Logística y Supply chain
La logística y el supply chain (o cadena de suministro) son dos conceptos profundamente relacionados y continuamente tienden a ser confundidos. Hoy te comentamos todo lo que tenés que saber para convertirte en un experto de la materia.
¿Qué entendemos por logística?
El concepto de logística se refiere a los procesos de coordinación, gestión y transporte de los bienes comerciales desde el lugar de distribución hasta el cliente final.
¿Qué es el Supply Chain o Cadena de Suministro?
El concepto se empezó a desarrollar en los años 80, entendiendolo como las operaciones necesarias para llevar un producto al mercado. Así mientras la logística se centra en la entrega de productos en el lugar, momento y condiciones adecuados (devoluciones incluidas), la cadena de suministro o supply chain, es una disciplina mucho más holística y estratégica que abarca todos los aspectos de cómo las empresas se abastecen de materias primas, fabrican bienes y los distribuyen a los diferentes clientes.
¿Cuáles son los objetivos de la Logística y la Cadena de Suministro?
El principal objetivo de la Logística es la entrega exitosa de un producto o servicio, pero existen algunos otros objetivos que se complementan:
- Reducir y optimizar los costes invertidos en transporte.
- Adquirir y mover las mercancías con las condiciones más óptimas.
- Controlar el flujo de mercancías.
- Gestionar los recursos humanos con mayor eficiencia en la flota.
- Controlar inventarios.
- Planificar transporte y traslado de la mercancía.
- Estudiar la fluctuación de oferta y demanda a medio plazo.
- Gestionar el stock.
- Organizar el producto vendido.
- Controlar la flota
Si hablamos de la Cadena de Suministro, ésta se refiere a todo proceso de fabricación o producción hasta la entrega con el cliente. Encontramos 3 etapas fundamentales:
- El suministro
Se refiere a la materia prima con la que se producen los diferentes productos. En este sentido, ella se ocupa de identificar procedencia, de la manera de obtenerla y el tiempo de entrega.
- Fabricación
La Cadena de Suministro está a cargo de supervisar la fabricación, ya que es la parte que permite la obtención del producto acabado. Es en esta etapa que deben cumplirse ciertas normativas que regulan la producción y que resultan en lo que el cliente quiere comprar. - La distribución
Aquí se realiza cada uno de los pedidos mediante una red de distribución que cumple los plazos pactados con los clientes finales.
Las funciones principales de la logística y el supply chain
Para el logro de los propósitos del supply chain y logística debe cumplir con estas funciones básicas:
- Lograr mejores precios en las compras
- Asegurar un almacenamiento eficiente y que las existencias estén acordes a la demanda del cliente.
- Establecer alianzas benéficas.
- Optimizar las operaciones de distribución y transporte.
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